天然药物化学

来源：兽医学院发布时间：2020-05-25 浏览次数：1717

课程名称：天然药物化学英文名称：Natural Pharmaceutical Chemistry

课程总学时：40 课程总学分：2.5

适用专业：动物药学

一、 课程性质与任务(100～300字)

天然药物化学是动物药学专业的一门重要专业基础课，它既有重大的理论意义，又有很强的技术性质。它的任务主要是使学生掌握常用天然产物的基础知识，学习天然产物提取分离的理论和技术，为学习其它专业课或其它有关专业打下牢固的基础。本课程共40学时，其中课堂讲授24学时，实验16学时。讲课内容包括天然产物特别是黄酮和三萜等的基本理化性质，天然产物提取分离的一般规律及其实践意义，基本原理及其在新药研发中的应用，掌握天然产物提取分离的主要方法及手段。实验部分包括天然产物提取分离的基本操作，天然产物提取分离的系统方法，能运用薄层色谱和柱色谱进行天然产物的提取与分离。

二、 教学目的和要求

1. 基本知识和基本理论方面：

（1）掌握天然产物特别是黄酮和三萜等的基本理化性质

（2）明确天然药物化学的性质、任务及其发展趋势

（3）明确天然产物提取分离的意义

（4）明确天然药物化学课程的基本内容

2. 基本技能方面：

（1）能正确进行天然产物提取分离的基本操作

（2）掌握天然产物提取分离的系统方法，能运用各种提取分离方法对天然产物进行提取与分离

（3）能进行天然药物化学的实验设计

三、 教学的重点与难点

教学重点：天然产物特别是黄酮和三萜等的基本理化性质，根据理化性质对该类天然产物进行提取分离

教学难点：掌握天然产物提取分离的系统分析方法，能将掌握的方法运用于常见天然产物的提取分离。

四、 教学方法与手段

以课堂讲授和实验为主。课堂教学应用投影、幻灯等辅助进行。实验操作以学生自己动手，亲身体验为主，教师指教为辅。

五、 教学内容与目标

教学内容	教学目标	课时分配
（一）理论教学部分		24学时
1. 总论
1.1 绪论	掌握	0.5
1.2 生物合成	掌握	0.5
1.3 提取分离方法	掌握	1
1.4 结构研究法	掌握	0.5
2. 糖和苷
2.1 单糖的立体化学	掌握	0.5
2.2 糖和苷的分类	了解	0.5
2.3 糖的化学性质	了解	0.5
2.4 苷键的裂解	掌握	0.5
2.5 糖及苷的提取分离	了解	0.5
3. 苯丙素类
3.1 苯丙酸类	了解	0.5
3.2 香豆素类	掌握	0.5
3.3 木脂素	了解	0.5
4. 醌类化合物
4.1 醌类化合物的结构类型	了解	0.5
4.2 醌类化合物的理化性质	了解	0.5
4.3 醌类化合物的提取分离	了解	0.5
4.4 醌类化合物的生物活性	了解	0.5
5. 黄酮类化合物
5.1 概述	了解	0.5
5.2 黄酮类化合物的理化性质及显色反应	掌握	0.5
5.3 黄酮类化合物的提取与分离	了解	0.5
5.4 黄酮类化合物的检识	掌握	0.5
6. 萜类和挥发油
6.1 概述	了解	0.5
6.2 萜类的结构类型及重要代表物	了解	0.5
6.3 萜类化合物的理化性质	了解	0.5
6.4 萜类化合物的提取分离	了解	0.5
6.5 萜类化合物的检识、挥发油	了解	0.5
7. 三萜及其苷类
7.1 概述	掌握	0.5
7.2 三萜类化合物的生物合成	掌握	0.5
7.3 四环三萜	掌握	0.5
7.4 五环三萜的结构类型	掌握	0.5
7.5 理化性质	了解	0.5
7.6 提取分离	了解	0.5
7.7 生物活性	掌握	0.5
8. 甾体及其苷类
8.1 概述	了解	0.5
8.2 甾体化合物	了解	0.5
8.3 强心苷类	掌握	1
8.4 甾体皂苷类	了解	0.5
9. 生物碱
9.1 概述	掌握	0.5
9.2 生物碱生物合成的基本原理	了解	0.5
9.3 生物碱的分类、生源关系及其分布	掌握	0.5
9.4 生物碱的理化性质	掌握	0.5
9.5 生物碱的提取与分离	掌握	0.5
10. 海洋天然药物
10.1概述	掌握	0.5
10.2大环内酯类、聚醚类化合物、肽类化合物、C15乙酸原化合物、前列腺素类似物	了解	0.5
10.3海洋天然产物研究实例	了解	0.5
11. 天然药物的研究开发
11.1天然产物的研究开发程序	掌握	0.5
11.2天然产物中生物活性成份的研究方法	掌握	0.5
（二）实验教学部分		16学时
实验一、薄层色谱与柱色谱		4
实验二、典型中草药化学成分的鉴别		4
实验三、典型中药材中有效成分的提取		8

六、 考核办法

成绩评定	比例（%）
1、平时成绩	50
2、期末考试	50

七、 教材与参考资料

1. 教材：（1）《天然药物化学》人民卫生出版社普通高等教育“十一五”国家级规划教材、卫生部“十一五”规划教材吴立军主编

2. 参考资料：（1）《天然产物化学》徐任生主编科学出版社

（2）《天然药物化学》吴立军主编科学技术文献出版社

（3）《天然药物化学》吴剑锋主编人民工业出版社

（撰写人：汤有志审核人：）