一流课程
禽病学、兽医药理学、高致病性禽流感诊断虚拟仿真实验课程等3门课程获评国家一流课程（教高厅函[2019]46号）：
兽医免疫学、兽医产科学、兽医流行病学、禽病学、兽医药理学等5门课程获评广东省省级一流课程（粤教高函[2020]16号、[2022]10号）。
一流/精品课程群及相关网站
序号 | 精品课程名称 | 负责人 | 立项 | 访问网址 |
一 | 国家一流课程 | |||
高致病性禽流感诊断虚拟仿真实验 | 廖 明 | 2018 | ||
禽病学 | 廖 明 | 2013 | https://zxkc.scau.edu.cn/qbx/ | |
兽医药理学 | 曾振灵 | 2013 | https://kcwz.scau.edu.cn/syyl/ | |
二 | 国家级双语课程 | |||
小动物寄生虫病学 （双语） | 朱兴全 | 2010 | http://demo2.ltpower.net/web/sy-f123sdf58edbb0563964662ec3cd578dsc/ | |
三 | 省一流或精品课程 | |||
兽医免疫学 | 陈金顶 | 2020 | http://202.116.160.122/eol/jpk/course/layout/default/index.jsp?courseId=1200 | |
兽医产科学 | 杨世华 | 2022 | ||
兽医流行病学 | 曹伟胜 | 2022 | ||
兽医寄生虫学 | 李国清 | 2010 | http://demo2.ltpower.net/web/sy-f123sdf58edbb0563964662ec3cd578dsc/ | |
四 | 校级精品课程 | |||
兽医外科手术学（双语） | 李守军 | 2020 | https://zxkc.scau.edu.cn/sywkx/main.psp | |
动物疾病防控类毕业实习 | 马勇江 | 2018 | https://vet.scau.edu.cn/vetsx/ | |
动物组织与胚胎学 | 李玉谷 | 2004 | http://xy.scau.edu.cn/dwyxx/zp/ | |
兽医诊疗技术学 | 吴玄光 | 2004 | http://xy.scau.edu.cn/dwyxx/lczd/ | |
兽医传染病学 | 罗满林 | 2004 | ||
兽医微生物学 | 郭霄峰 | 2011 | http://xy.scau.edu.cn/dwyxx/sywsw/ | |